可以在邮政储蓄银行跨行存款。根据各大银行相关规定，银联银行卡可以在任意一家具备存取款业务能力的银行机构办理存取款业务。

邮政储蓄银行跨行存款流程：携带银行卡前往当地银行；插入银行卡，输入密码；选择转账业务，输入转账卡号，放入现金；转账成功，打印凭条（也可不打印）。

注意事项：放入现金是请将现金叠整齐；确认卡号正确，防止存错账户；

如果存款金额较大，可以到柜台办理，填写信息时一定要确认清楚，防止存错账户。

综上，可以在邮政储蓄银行跨行存款，详情请咨询当地邮政储蓄银行。