“土坑酸菜”被曝光后，某些品牌方便面让人唯恐避之不及，但一贯低调、本分的白象方便面却卖断了货，抽检无一不合格、公司三分之一员工是残疾人更是感动无数网友，被赞“国货之光”，并喊出“吃面就是白象泡面”的口号。
因为销量短时间内大大增加，白象在线上店铺贴出公告称，白象全国各地工厂已经启动紧急预案全力生产，争取最快的速度发货。
——鸿星尔克：这事儿，我熟。
在公告中，白象还保证，山河明朗，人间值得，五星闪耀，皆是中国。品质如山用在，美味生生不息。
而在白象的店铺和产品页面，“25年坚守品质，白象始终如一”的口号特别醒目。
白象食品股份有限公司成立于1997年11月，法定代表人、董事长为姚忠良，注册资本3.5亿人民币，对外投资30家企业，其中存续或在业的有25家，多数分布于河南、北京地区。
食品安全信息显示，白象公司产品被抽检67次，结果均为合格，其投资公司、分公司等的近300次抽检，结果均为合格。
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