如果气候比较适宜，没有食物的情况下，人可以存活大约3周，但如果没有水，那只能存活3-5天。

为什么骆驼能坚持这么久？

去沙漠，水自然是越多越好。在这方面，骆驼就做得很棒，它最厉害的就是驼峰！

骆驼最为醒目的，就是它的驼峰，根据驼峰数量的不同，骆驼被分为单峰驼和双峰驼。但在这里要澄清一点，驼峰里装的并不是水，而是脂肪。

丰满的驼峰，就像是汽车满满的油箱，当沙漠里食物和水变得稀缺时，骆驼会从那堆脂肪中提取能量和水分。

骆驼不吃不喝的时间越长，驼峰就会越来越坍塌，最终瘪得耷拉下来，等食物和水分充足的时候，驼峰又会在几天时间里重新饱满起来。

众所周知，人类的红细胞是圆盘状的，但骆驼的红细胞是椭圆形的。

据研究表明，一头 600 公斤的骆驼，在3分钟内可以喝 200 升的水。

什么概念呢？如果一瓶矿泉水是550毫升，那么200升大约是364瓶。

喝这么多水细胞难道不会胀破吗？事实证明，椭圆形这样特殊的形状让红细胞包容性很强，可以膨胀到原来的2.7倍。

得益于红细胞，骆驼即使失水25%仍能保持健康，相比较人类失水12%-14%就要面临死亡危险！

这一点，贝爷深有体会！

在一次野外求生中，贝爷遇到一头死骆驼，当时贝爷又渴又饿，不得不打起骆驼尸体的主意。

当时，贝爷直接剖开死骆驼的腹部，然后在它的胃里一顿翻找，最终从骆驼胃里搜集到了一点水，喝完后，仍觉得不过瘾，最后还用手挤压骆驼胃里的食物残渣获取水分。

在食物丰富的时候，骆驼的食量惊人，一天的食量可达33.6千克，大部分会转化成脂肪储存在驼峰里，还有一部分则会储存在胃里。

骆驼有3个胃，是反刍动物，吃的时候可以说是囫囵吞枣，饿的时候就会反刍食物，再次咀嚼消化。

骆驼的身体结构，非常适应环境恶劣的沙漠地区。

和其他哺乳动物不同，骆驼大脑可以选择性地冷却身体某些部位，但同时保持身体其他部位的核心温度不变。

一般来说，人类的最适温度是在37℃左右，但骆驼的适宜体温范围更广，可以根据外界温度不同，体温在33℃-40℃之间波动。

它们不仅出汗的速度比我们低，而且汗水会在皮毛下蒸发，从而能冷却身体。

当站立或休息时，骆驼会想尽办法减少暴露在阳光下的体表面积，一有机会，就会寻找背阴处，或者站在彼此的影子中休息。

为了节约水分，骆驼的肾脏和排泄系统效率极高。

骆驼的粪便非常干燥，阿拉伯的贝都因人会收集粪便直接用来燃料，它们的尿液也非常浓稠，有点像糖浆。

就连骆驼的鼻孔，也能通过开闭来节约呼吸丢失的水分。

口腔乳突

沙漠里本身环境就很恶劣，能存活下来的植物就很少，再加上沙漠里动物之间的竞争，比较丰富的就是那些不好“吃”的植物，例如带刺的仙人掌。

仙人掌可以说是沙漠里最好的食物之一，含水量可达90%，既能填饱肚子，也能补充水分。

为了生存，骆驼进化出了吃带刺植物的能力。

第一次看骆驼吃仙人掌的视频，作为看客，我都为骆驼捏把冷汗：这么多刺，骆驼不疼吗？

事实上，骆驼的确天赋异禀。

骆驼的口腔布有一颗一颗的凸起结构，叫作乳突，由角蛋白组成，比较坚硬。

乳突主要有两个作用，一个是直接保护口腔免受仙人掌刺的伤害，还有一个是咀嚼过程中，乳突会将仙人掌的刺“捋顺”后再吞下。

除了仙人掌，骆驼并不挑食。

饥饿的时候，腐肉也吃，骨头也吃，找到什么吃什么，即使是人类垃圾，鞋子、绳索、帐篷，有啥吃啥。

总的来说，骆驼是一种很成功的动物。

无论是丝绸之路和科研调查，还是沙漠旅游和驼奶供应，骆驼用自己的行为，完美诠释了“沙漠之舟”的含义！