1、准备一把干黄豆

2、提前用水泡起来,前天晚上泡好,早上就能用。

3、在锅里煮一煮。

4、捞出黄豆,沥干水分。

5、切好黄瓜丁,和黄豆一起凉拌,加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许,搅拌均匀就行了。

6、美味的凉拌黄豆就做好了。