全球大型连锁企业汉堡王,宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中,存在严重问题。员工用过期面包做汉堡,还随意修改鸡腿排保质期,更令人气愤的是这些举动总部都知道。
7月18日,据媒体报道,315晚会曝光“汉堡王”存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后,杭州市市场监督管理局,对全市43家汉堡王门店进行了突击检查。
市场监督管理局的工作人员表示,在检查中通过核对门店的进货记录、销售记录以及销毁记录和库存记录,并抽查了两个批次的产品,都符合台账要求。
从全市的情况来看,仍有个别汉堡王门店并没有完全规范操作,存在台账登记不够规范、视频监控还不够到位等情况。但目前并没有发现篡改日期标签等问题。
对于315晚会曝光的问题,汉堡王中国也发声明回应称,已经关注到央视315晚会提及的江西南昌汉堡王餐厅管理问题的报道。汉堡王中国对此非常重视,立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。
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