禁止ubuntu内核更新，有两种方法。

一、基于图形桌面来配置

1、打开系统设置（system setting），在主界面找齿轮一样的图标，有的版本安装完之后在任务栏上有，没有的话点右上角工具条上的齿轮，里面有。如下图所示。

2、进去后打开“Software & Updates（软件和更新）”，如下所示。

3、在界面上的“Update（更新）”选项卡中，如果要 开启 自动更新按如下界面进行设置。

4、如果要 关闭 自动更新按如下界面进行设置。

5、中间如果弹出验证框，输入登陆密码就可以了。

6、禁止更新Ubuntu系统内核，上图中“有新版本时通知我”选“从不”。

二、基于命令行修改配置文件的方法

1、打开终端，修改配置文件1。输入：

sudo gedit /etc/apt/apt.conf.d/10periodic

如果要禁止自动更新配置文件设为如下：

APT::Periodic::Update-Package-Lists "0";
APT::Periodic::Download-Upgradeable-Packages "0";
APT::Periodic::AutocleanInterval "0";
APT::Periodic::Unattended-Upgrade "0";

如果要打开自动更新配置文件设为如下：

APT::Periodic::Update-Package-Lists "2";
APT::Periodic::Download-Upgradeable-Packages "1";
APT::Periodic::AutocleanInterval "0";
APT::Periodic::Unattended-Upgrade "1";

保存退出。

2、修改配置文件2，输入：

sudo gedit /etc/apt/apt.conf.d/20auto-upgrades

如果要禁止自动更新配置文件设为如下：

APT::Periodic::Update-Package-Lists "0";
APT::Periodic::Download-Upgradeable-Packages "0";
APT::Periodic::AutocleanInterval "0";
APT::Periodic::Unattended-Upgrade "0";

如果要打开自动更新配置文件设为如下：

APT::Periodic::Update-Package-Lists "2";
APT::Periodic::Download-Upgradeable-Packages "1";
APT::Periodic::AutocleanInterval "0";
APT::Periodic::Unattended-Upgrade "1";

保存退出。

3、两个文件都要修改，直接修改配置文件可能需要重启。
输入：reboot

最后
无论是自动更新还是手工更新，一般情况下不建议安装“提前释放出的更新”，参考如下，这种更新一般非常不稳定，仅供试验之用。