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  • 材料
  • 练习步骤

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这道菜的食谱适合多种烧肉的菜肴。基本上都是合理的,你会做很多菜。

作者Eden1588

材料

五花肉750克

笋干500克

适量的油和盐

辣椒(可选)2-3

1块生姜

仅大蒜

料酒10毫升

10g冰糖

原始20mI

旧烟10mI

练习步骤

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1.提前一天浸泡笋干,其间换几次水,清洗干净。

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2.切成小块备用

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3.猪肚洗净,切成块。

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4.生姜切片,大蒜单独打散,干辣椒洗净。

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5.热锅放油,然后放入姜、蒜、干辣椒、五花肉,翻炒干。

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6.加入食用油去腥,直到油尽。

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7.加入冰糖翻炒至冰糖融化。

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8.加入酱油上色。

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