菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中，下面我们来看看菊花茶的种类有哪些以及它们各自的功效。

菊花茶有哪些类型

1.Chuju

滁菊主要产于安徽滁州。滁菊有平肝阳的功效，常用于治疗肝阳上亢引起的头晕。若高血压以肝阳上亢为特征，可用滁菊、决明子代替茶。《本草纲目》记载，菊花可作为明目枕，肝阳上亢者，如头痛、头晕、目赤、肿痛等，可用滁菊制成的药枕。滁菊以其药用而闻名。1862年，据记载，楚剧至少成名了150年。中华人民共和国成立前，滁菊主要产地在安徽省楚县、定远地区。建国初期，随着整个辣椒的复兴和西王母的流行，开始种植滁菊，随后主产区南移至麻厂和三河。20世纪60年代，全椒的出菇量超过了楚县，全椒从此成为出菇的主产区。

清光绪年间，《滁州志》曾记载“甘菊产大柳树(今南桥区柳镇)优于杭，但少见”。早在北宋时期，当地人就把滁菊当糕点吃，浸泡过的滁菊酒用来消毒祛火。每次亲朋好友聚会，宾客朋友见面，都被款待，赠送出局。欧阳修的前任滁州太守王禹偁，在他的《春黄菊寒淘》中，对滁菊入饮食作了精彩的描述:“经年累月，食梁肉，感道颇平淡。孟春禁食并煮素食清光绪元年，被朝廷收为贡品，故称“滁州贡菊”。1862年《本草纲目》说:“滁菊，单瓣白，甘且甜。”近代以来，中医和中药行业更加重视滁菊。《中国药典》、《中药志》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家级权威期刊进行了深入研究，高度赞扬了《滁菊》。2000年后，产品畅销全国各地，并出口香港、澳门、台湾和东南亚国家。

2.贡桔

贡菊又叫“黄山贡菊”和“徽州贡菊”，又叫会稽。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因为是古代供奉皇帝的贡品，所以取名“贡菊”。古徽州，今安徽黄山市。它主要产于著名旅游胜地黄山风景区和国家级自然保护区梁青峰之间。休宁县蓝田、南塘盛产。它生长在独特的自然生态环境中，品质、色、香、味、形俱佳。它既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮用的好产品。它是黄山的一个著名特产，在国内外都很有名。

饮宫菊按其形状、颜色、花瓣、花梗、气味可分为一级至三级。

一级:花大、圆、白，花瓣70%铺展，花瓣密集，花心淡黄色，连花也不散，花基部绿色，气味清香，味甘苦，无杂质；

二级:花中等，圆形，白色，10 ~ 20%花瓣铺展70%以上，花瓣致密均匀，花基绿、香、甜、苦，无杂质；

三级:花小、圆、白，20 ~ 30%花瓣铺展70%以上，花瓣散乱、参差不齐，花梗多为青、香、甜、苦，杂质少于0.5%。

3.杭菊

杭菊主要产于浙江桐乡等地。这些地方的质量也是最好的。它的花宽，白色或黄白色，中间黄色，芳香，甜而微苦，特别适合在家喝茶。菊花。肉厚味甜，特别适合泡茶。与枸杞一起服用，可以增强养肝明目的功能，是整天伴随电脑的上班族保护眼睛的良方。杭菊中，胎菊占优，即杭菊未发育的花蕾香气浓郁，味道甘甜。需要注意的是，虽然杭白菊中胎生菊最受欢迎，但市场上存在着严重的问题，如产地造假、农药残留超标、细菌超标、杂质和下脚料多、硫磺熏蒸等。市面上大部分质检部门对胎菊的抽检都存在问题。研究表明，胎生菊花(蕾期采摘)的感官质量优于菊花(全菊期采摘)，主要活性成分含量显著高于菊花。杭白菊更适合蕾期采摘饮用，杭白菊在饮用菊花市场的普及是科学的。

4.野菊花

野菊花，又称山菊、路边菊、野生黄菊花等。，产于中国大部分省份和地区，野生于山坡草地、灌木丛和路旁。野菊花的名称出现在《日化子本草》中，记载在《中华人民共和国药典》(2005年版)中。野菊花呈球形，黄绿色至棕黄色，味香苦。最好的花是黄色的，无梗的，完整的，芳香的，没有完全开放的花，而那些完全开放的，分散的，有花梗的，吸潮的，暗的和弥漫的花质量很差。

5.淮剧

抱菊不仅赏心悦目，采摘下来的菊花还可以做成保健茶。每年10月底，菊花盛时，将河南省古华爱卿府(今焦作地区)出产的怀菊花采摘，蒸汽杀青，干燥至含水率70%以下，用手捻花瓣粉碎，备用。《本草纲目》中对菊花茶的功效有详细的记载:性甘性寒，具有疏风清热、平肝明目的功效。根据神农《本草经》记载，佩戴菊花茶可以“独步风头，消肿止痛，明目退肌，避风湿痹痛，久用益气，智体健力，延年益寿”。现代医学研究也证实，菊花具有降血压、清除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌的作用。长期饮用可增钙、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人饮用，预防流行性结膜炎。对肝火亢盛、用眼过度引起的眼睛干涩也有很好的疗效。同时，菊花茶还具有放松神经、缓解头痛的功效。