粽子叶子是什么植物的叶子？(你听说过哪些种类的粽子叶？)

据市绿化市容局介绍，做粽子的馅料有很多，但能包粽子的叶子也有很多选择。竹子，芦苇，竹子，柊叶，芦苇，荷叶，香蕉，橡树…快来看看不同的芦苇叶有什么特点吧！参见↓

箬叶

箬竹

禾本科有几种箬竹属植物，能起到芦苇叶的作用。不过禾本科植物的分类稍微难一点，华南大部分地区的竹叶都是用它做的！做出来的饺子翠绿饱满，香味宜人。

芦苇叶

芦苇

禾本科芦苇叶比箬竹叶窄，在北方和南方普遍使用。他们生产的粽子通常是圆锥形的。

竹笋壳

毛竹

大家都吃过竹笋，但是你知道竹笋也可以做粽子吗？粽子的竹壳来自各种竹子，其中毛竹可能是最常见的，使用前需要反复清洗去除毛刺。在四川、浙江和湖南，深圳生活网的使用比深圳生活网多，常见的是正四面体形状。

柊叶

柊叶

向日葵科的柊叶广泛应用于广东和广西南部的人们生活中，也是叶片大而厚的类型。著名的肇庆蒸饺就是用它做的。而且“柊”的读音与“粽子”相似，除了四面体，还有一个圆柱体。

芦苇芦苇。

芦苇芦苇。

从名字就可以知道，这种叫宗野深圳生活网芦苇的植物是为了做粽子而生的，这种禾本科的高草在南方很常见。古人知道这种草制粽子是极好的材料，取材容易，所以取名为宗野。

荷叶

莲花

荷叶在中国有着悠久的历史。除了粽子，基本上还有什么可以包的？再说荷叶糯米鸡不是超级大粽子吗？

香蕉叶

车前草

香蕉叶在我国西南和华南地区应用广泛，切宽叶作为包装材料非常普遍。

栎叶

栎属。

麻栎是一种大树，叶子相对较大。虽然它的外观不规则，但包粽子仍然是合适的，这在山东、山西和陕北更常见。

玉米叶

玉米

禾本科玉米叶也很宽，做粽子没有压力。然而，通常用来包裹食物的似乎是玉米芯的苞片。也许拿材料更方便。

美人蕉叶

美人蕉。

美人蕉叶片较宽，与香蕉叶非常相似，但平行叶脉方向容易撕裂，所以不太结实。

这里应该有美人蕉叶做的粽子，但是没有找到，说明用的人很少。我猜树叶不结实。

马兜铃叶

哈拉

事实上，马兜铃科马兜铃树的种类很多，但它们都有又长又壮的叶子。广东和海南的人都用过。包好的粽子很大。

椰子叶

椰子树

椰子树大家都很熟悉，但是大部分人大概都没听说过用椰子树的叶子做粽子吧？海南和东南亚的人用得比较多。

砂仁叶，或高良姜叶。

砂仁或高良姜。

姜科植物砂仁看起来和生姜很像，但其实是一种高大的姜科植物，它包着粽子的叶子有姜科植物特有的香味。

你用什么样的粽叶做粽子？

最后，提醒大家，

一般成品粽子叶都是干垃圾！