「干货」耙耙柑热性还是凉性-风君雪科技博客

凉性。耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称。因为成熟时期其果皮软趴趴的（手指抓之即开）。就用耙字表示了它的特性。2001年从中国柑橘研究所引进。广泛种植于四川等地。

耙耙柑的成熟期在12-1月。在杂柑里是罕见的冬桔。而传统桔子是秋季成熟的秋桔。春桔里的丑橘（凸顶柑）、青见柑橘、沃桔的成熟期在2-3月。

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１、将花椒洗净，放入到热水中浸泡１０分钟，然后将花椒捞出，留水备用。 ２、将白纸放入到花椒水中浸泡５秒，然后放入到太阳底下将白纸晒干即可。 ３、将面粉和晒干的白纸一起放入到密封罐

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