问：今天我喝了牛奶后又接着吃了橘子，然后我在网上看见两个不能一起吃，那我会中毒吗？

答：

喝牛奶吃橘子会中毒吗

一般情况下是不会的。

牛奶和橘子一起吃只是会引起蛋白质的沉淀，不利于蛋白质的消化吸收，不会产生毒性物质，不会引起人体中毒的。

但是橘子里面含有大量的胡萝卜素，会在体内转化为维生素A，短期食用过多后会沉积在皮肤的浅表组织中，前期会使皮肤出现发黄的症状，即“橘黄病”。

如果继续食用富含胡萝卜素的食物可能会出现恶心呕吐、食欲不振、全身乏力的情况，出现以上症状后应立即停止服用含有胡萝卜素的食物，多喝水，促进体内多余胡萝卜素的排泄，会很快恢复正常的。

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视温度而定。 牛奶营养丰富，一旦开封非常适合细菌生长和繁殖，具体的保质时间与温度有很大的关系。 如果是在夏天温度很高或常温下放置，细菌的生长繁殖速度会迅速加快，那么此时牛奶的保质期会大大缩短，一般在几小时—1天内就会变质。 如果在冬天温度较低或者是冰箱冷藏的环境下，低温条件下会抑制细菌的生长和繁殖，牛奶的保质期也会相对

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