高血糖饮食(血糖控制饮食)

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，高血糖的发生率越来越高，长期高血糖是糖尿病最重要的危险因素。目前，我国约有5000万糖尿病患者，糖尿病已成为中老年人的常见病和多发病。典型的临床症状是多饮、多尿、多食和体重减轻。在严重的情况下，可能出现急性并发症如酮症酸中毒或慢性并发症如血管和神经病变。

正常血糖水平在腹部为空3.3 ~ 6.1 mmol/L(60 ~ 109mg/dL)，餐后2小时为3.3 ~ 7.8 mmol/L (60 ~ 139 mg/dL)。血糖水平是诊断糖尿病的重要方法。可以说空餐后2小时腹部血糖高于6.1 mmol/L (110 mg/dL)或血糖高于7.8 mmol/L (140 mg/dL)是异常的。每当血糖水平超过11.1毫摩尔/升时，就可以诊断出糖尿病。

原发性糖尿病主要有两种:一种是胰岛素依赖型(1型)，多见于青少年，起病急，病情重，三多一少症状，必须使用胰岛素进行治疗；二是非胰岛素依赖型(2型)，大多中年以上。肥胖者发病率高，病情相对稳定。“三多一少”症状往往不明显，病情严重者需要胰岛素。一般患者只要注意饮食控制，口服降糖药就能收到很好的效果。

糖尿病患者在服药期间应注意控制饮食。特别是对于ⅱ型糖尿病患者，在生活中注意食疗，选择适当的药膳，对降低血糖、控制病情、减少用药具有重要意义。

下面是一些降低血糖的食疗配方。高血糖或糖尿病患者可参考食疗:

1.荞麦桑叶饮料

将荞麦15克、决明子15克、桑叶10克、槐花10克、枸杞子8克、菊花5克加水煎煮1小时左右，每日一次，分两次服用。

坚持饮用效果明显。如果做饭太麻烦，市面上还有用这个配方制作的荞麦桑叶复合菌饮料，可以直接购买服用。

2、五杯果汁饮料

将麦冬10克、菱角30克、鲜莲藕50克、雪梨1个、鲜芦根50克洗净，榨汁，混匀，每日服用一次。

3.复方桑葚软膏

鲜熟桑葚3kg，榨汁。取熟地黄、玉竹、黄精、麦冬各60克，文火煎熬，取浓缩汁500毫升，加入桑椹汁，加入天花粉120克，文火熬成糊状。每次服用30毫升，每日两次。

4.降糖汤

太子参30克、桑椹15克、枸杞子15克、生地15克、麦冬30克、黄精15克、山药15克、天花粉15克，水煎服，每日1剂。