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- 西餐主要的15种餐具
西餐餐具主要有主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟等15种。在西餐里面。每一道菜品都有与之相对应的餐具可以使用。进餐时需要注意各个餐具正确的使用方法。
西餐主要的15种餐具
西餐中比较常见的餐具有15种。分别是主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟、沙拉盘、正餐碟、汤盘、咖啡杯、黄油刀、开胃酒杯、红酒杯、白酒杯、香槟酒杯、甜品盘。
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不同的餐具都有相对应的餐品可以使用。例如羊排刀顾名思义主要是用来切羊排。香槟酒杯用来盛香槟酒最为合适。汤勺只能盛汤用。不能拿出来自己单独使用。这是不符合西餐礼仪的行为。
西餐中最常用的是餐刀和餐叉。需要注意切牛排的餐刀刀刃为锯齿状。这种餐刀切牛排会更加方便。刀刃锋利平整的餐刀是用来切蔬菜的。餐叉也分大小型号。大号餐叉是用来吃沙拉的。中号是用来吃牛排。小号则是用来吃面包和甜点。
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