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  • 如何腌制鸡腿入味？

腌制前可以在鸡腿上切一些刀花，这样调料更容易渗透到鸡腿里。如果想更入味，也可以将调料放入碗中，将鸡腿浸泡在调料中过夜，或者将鸡腿和调料一起放入保鲜袋中，放入冰箱。

如何腌制鸡腿入味？

鸡腿怎么腌制才入味-风君雪科技博客
在腌制鸡腿之前，一定要用厨房纸巾擦干水分，这样鸡肉才能更好的吸收卤汁的味道。腌制好的鸡肉在冰箱中冷藏至少4小时后，腌料中的味道将与鸡肉融为一体。

是鸡腿从脚到腿的部分，腿根周围的肉。它的肉质相当硬。与皮肤一起服用，脂肪含量较多，也是整个鸡肉中铁含量最高的部位。

鸡肉又嫩又好吃。由于味道清淡，可用于各种菜肴。鸡腿的蛋白质含量相当高，可以说是蛋白质含量最高的肉类之一，是一种高蛋白低脂肪的食物。