双皮奶做法（三分钟教你学会正宗的顺德双皮奶制作方法）
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双皮奶法(三分钟教你做正宗顺德双皮奶)。
双皮奶是一道广东甜品，是广东顺德的地方特产小吃。
双皮奶上皮甜，下皮滑。味道香气浓郁，口感嫩滑，让人在留香。以下是它的工作原理:
1.准备500毫升牛奶、40克细砂糖和3个鸡蛋。
第二步:将牛奶倒入碗中，蒸十分钟，取出冷却。这时，衣服会在的表面上拾起来。

3.分别取出3个鸡蛋的蛋清，加入细砂糖搅拌融化。

第四步:将牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀。注意保持牛奶的起始部分。之后倒回奶碗中，盖上保鲜膜防水，冷水蒸15分钟，然后关火焖5分钟。

第五步:将后的双皮奶蒸熟，自然冷却后放入冰箱，冷藏后口感更佳。
浓郁细腻光滑的双皮牛奶。

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