玫瑰茄中含有丰富的营养物质，对于人体有很好的调养作用，掌握好玫瑰茄的功效才能更好的发挥玫瑰茄的价值，接下来就来详细的介绍一下玫瑰茄的功效与作用。

营养价值

玫瑰茄富含蛋白质、有机酸、Vc氨基酸、大量天然色素和矿物质。鲜花萼含Vc0.93%，VB0.21%，蛋白质0.45%，灰分1.34%，果胶1.39%，水分87.86%，胡萝卜素0.01%，淀粉1.76%，糖(以葡萄糖计)干花萼含总花色苷(色素)1%~1.5%，柠檬酸、木槿酸等有机酸10%~15%，还原糖16%，蛋白质3.5%~7.9%，其他非氮物质25%，纤维11%，纤维素10.25%此外，玫瑰茄提取物含有还原糖、糖苷、酚类、少量生物碱和树脂。

洛神花的功效和作用

洛神花酸冷，有利于调节平衡血脂，促进钙的吸收，促进儿童的发育和消化。洛神花具有清热利湿、降血压、美容祛斑、解毒解酒、活血补血、美容养颜的作用。

洛神花含有原儿茶酸、异黄酮、丰富的氨基酸、维生素等化学成分，可降低胆固醇和甘油三酯，抑制低密度脂蛋白氧化，抑制血小板聚集，减少血栓形成，减少动脉粥样硬化，有效预防心血管疾病的发生。

洛神花富含维生素C，具有清凉降火、生津止渴的功效。它可以用来泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝抗癌的功效。所以，洛神花是一种很好的天然保健药物。

玫瑰茄的作用和副作用

玫瑰茄微香微酸。维生素C、接骨木苷、柠檬酸等营养素有利于调节和平衡血脂，促进钙的吸收，促进儿童的发育和消化。它具有清凉解毒、利尿降压等功效。无毒。但注意:玫瑰茄含有大量有机酸，胃酸过多的人尽量不要喝。另外:有利尿作用。肾功能不好的人要适当饮用。

具有清热解渴、助消化、利尿消肿、养血活血、美容养颜、消除宿醉、促进新陈代谢、提神解渴、提神醒脑、口感好、抑制咽喉炎症的功效。它可以缓解感冒或喉咙痛时的症状。此外，玫瑰茄还能消除疲劳，改善便秘，帮助皮肤粗糙和肥胖。

如何使用Roselle:

玫瑰茄花茶:

用热开水调一下，加冰糖调味，不用盖，等玫瑰茄泡好了，不用喝茶。该茶清肺利咽，对支气管炎、咳嗽、咽喉痛、扁桃体炎有很好的疗效。玫瑰冰菊茶:玫瑰茄1g，菊花3，枸杞5，胖大海1，开水冲泡5-10分钟，冰糖调味。这种茶能清咽润燥。

山楂络蜜:

玫瑰茄和干山楂加水煮沸三分钟，冷却后加入蜂蜜。长期饮用能健胃消食。

玫瑰茄果冻:

玫瑰茄40克，纯鱼胶粉30克，白砂糖100克，水1000毫升。首先将水烧开，关火，将玫瑰茄放入水中，盖上盖子炖8分钟，取出玫瑰茄，过滤水。将过滤后的水加热煮沸，关火，加入纯胶粉和白砂糖，快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液包装在果冻模具中，在冰箱中冷却冷藏，成型后即可食用。

玫瑰茄排骨汤:

Roselle lOg，排骨250g，加水800ml，煮3小时，根据自己的口味加入各种调料。这汤好喝，能滋补养颜。

以上是玫瑰茄功效和作用的介绍，希望对你有所帮助。