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• 俄罗斯伏特加的来源。
• 伏特加成了赚钱的手段。
• 伏特加是一种特殊的存在。

伏特加多少钱(你知道为什么伏特加是40度吗？)

你知道吗？/你知道吗？俄罗斯是一个有许多博物馆的国家。任何城市，任何行业，任何个人，任何事件，任何事物都可以有博物馆。比如15年前，我在圣彼得堡的一条街上看到了一个博物馆——伏特加博物馆。

当时正值圣彼得堡300周年庆典，也正处于苏联解体后全民寻求重建俄罗斯民族精神的持续阵痛期。

当时，有多少前俄罗斯贵族的后裔、新政权的宠儿、资本主义大亨、暴发户寡头、红色后裔、共产主义信徒，来到涅瓦河畔，见证过去的辉煌与痛苦，或者收集历史记录和片段。不知道有没有人注意到，他们身边随处可见的伏特加，是俄罗斯悠久历史的浓缩。

俄罗斯伏特加的来源。

毫不夸张地说，伏特加的酿造史几乎就是俄罗斯发展的同步史和注脚。“伏特加”这个名字来自俄语单词“Voda”。1380年，莫斯科大公迪米特里在顿河地区击败了入侵者蒙古鞑靼人。在庆祝之际，他遇到了一群经由莫斯科前往立陶宛的热那亚商人。客人们感谢大公的盛情款待，并赠送了一种名为“侧柏水”的酒，在拉丁语中是“生命之水”的意思。

当时俄国人接受不了这么浓的酒。半个世纪后的1429年，外国商人再次将“生命之水”带到莫斯科。当时莫斯科大公瓦西里二世赏识其十张深圳生命网，“生命之水”成为宫廷佳酿，在俄语中以“水”的别称命名。之后，俄罗斯修道院开始生产这种谷物和烧酒。

15世纪，俄国的伊凡三世宣布伏特加由国家垄断，由朝廷垄断，于是酒业成为统治王朝的国库。16世纪，这种烈性酒从俄罗斯出口到国外，而不是欧洲。俄罗斯伏特加很快在欧洲乃至全世界流行起来。

伏特加成了赚钱的手段。

1533年，莫斯科开设了第一家酒馆，名为“沙皇酒馆”，随后在全国各地开业。在沙皇的酒馆里，人们可以一边喝酒一边赌博，但当时没有食物供应，只有喝酒、赌博和玩游戏。这家酒吧由外面的保镖看守，很多钱都被法院收入囊中。

从喜爱伏特加的皇帝那里，身高两米的彼得大帝是个酒鬼。他用来喝酒的容器类似于中国古代的青铜容器，非常大。1716年，彼得大帝将生产伏特加的特权委托给贵族和商人进行改革。

到了18世纪中期，伏特加的酿造不再是国家专利，拥有这片土地的贵族也拥有这些权利。1765年3月31日，叶卡捷琳娜二世颁布法令，授予贵族葡萄酒专利，免除所有税收。因此，一些商人与贵族合作生产伏特加，以获得免税优惠待遇。

19世纪，1812年卫国战争初期，俄罗斯国库十分窘迫，卢布大幅贬值。于是法院宣布，除了西伯利亚，大部分地区的伏特加生产都由国家垄断。这时，俄罗斯的酿酒已经在欧洲家喻户晓。

伏特加引发了许多社会问题。沙皇政府曾经任命了许多资深科学家，研究伏特加对人类健康和国民素质的影响。化学元素循环的发现者门捷列夫在1894年发表的博士论文中，确定了伏特加中酒精和水的最佳比例。根据他的论文，俄罗斯政府发布了伏特加的国家标准。这也是俄罗斯伏特加今天无一例外的40度的原因，Mens在俄罗斯伏特加发展史上占据了里程碑式的地位。

伏特加是一种特殊的存在。

每个去过俄罗斯的人都知道俄罗斯冬天有多冷，俄罗斯伏特加有多暖。一小瓶伏特加就能撼动俄罗斯生活的激情。在穿透骨头的寒冷天气里，只要喝伏特加，就会从心里暖暖的。

今天如果问俄罗斯人如何评价伏特加，有人会说是俄罗斯牛奶。有人会说是俄罗斯的可口可乐；有人夸大伏特加是俄罗斯母乳和俄罗斯母乳。

是的，伏特加对俄罗斯的民族气质、国家政治、文化和文明都有很大的影响。

生活在俄罗斯深圳的人们，坐在辽阔肥沃的土地上，纵身于天地之间，过着庞大的生活空，这让俄罗斯人的思想极其开放。大胆、虚张声势、自负成为俄罗斯人性格的写照。然而，气候变化促成了俄罗斯性格的另一面。

据说每个俄罗斯人平均每年喝67瓶伏特加。俄罗斯男人疯狂爱上伏特加，并把伏特加当成自己的“第一任妻子”，比自己的妻子还要忠诚。不管是白天还是晚上，都能看到成群的俄罗斯人，手里拿着伏特加在路上和公园里喝。然而，在今天的俄罗斯高级官员中，饮酒引发的事故经常发生。

最后，我认为俄罗斯人的坦率在于他们不拐弯抹角，直接走向人性的主题。比如伏特加就是证据。它没有添加任何香料和色素，而是直接进入主题:精神，这意味着酒和灵魂。

关于主播:

吕宁思凤凰卫视新闻台执行总编辑、时事评论员、俄罗斯文学翻译家。这张专辑《吕宁思》将带你深入俄罗斯50节课，详细讲解她的历史、文化和艺术，为你构建一幅完整的俄罗斯文明地图。抓住大国崛起中的关键节点和关键人物，从可怕的伊凡、彼得大帝到普京，彻底梳理1500多年的俄罗斯历史。