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• 1、颜色
• 2、燃烧程度
• 3、燃烧时间

真酒和假酒的火苗最大区别就是颜色。真酒火苗的颜色是黄色的；而假酒的火苗颜色是偏红色的。同时燃烧的时候。如果火苗一直稳定燃烧就是真酒；如果火苗忽大忽小就是假酒。而且燃烧完真酒的速度应该比假酒燃烧完的速度更快。

1、颜色

真酒的主要成分是酒精和水。而假酒除了有酒精和水之外。还会掺入一些其他可以燃烧的成分。因此假酒在燃烧之后由于无法充分和空气内的氧气结合。其火苗会是偏红色的；而真酒的火苗应该是黄色的。

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2、燃烧程度

一般情况下。如果把真酒和假酒同时点燃之后。仔细观察火苗燃烧的情况。如果火苗一直在稳定且充分的燃烧就证明是真酒；如果火苗在燃烧的时候一会变大一会变小。甚至火苗的颜色也会变化那就证明是假酒。

3、燃烧时间

真酒和假酒之间的酒精浓度不一样。在相同时间内真酒的酒精燃烧之后就会熄灭。因为其他的水分无法被点燃；而假酒的燃烧时间通常会比真酒长。因为假酒内有时候还会混进一些甲醇充当酒精。而甲醇是可以燃烧的。

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