百香果也叫鸡蛋果，卵球形状，果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料；也可入药，具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等等。百香果的功效作用比较多，而且花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物，所以很多人都会种植百香果，那百香果怎么种植，今天带大家去了解百香果种植技术：

百香果种植技术要点:

1.土壤:百香果适应性强，对土壤要求低。砂壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地均可种植，不得种植在长期低洼、积水的地方。大规模生产最好种植在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，可以排水灌溉的水田最好。香果最适宜的土壤pH值为5.5-6.5；pH & lt5.5时酸度过高，容易造成茎腐。在夏季高温雨季到来之前，需要用石灰中和一些酸度，改良土壤。& lt&gt。& lt5.5时酸度过高，容易造成茎腐。在夏季高温雨季到来之前，需要用石灰中和一些酸度，改良土壤。& lt&gt。

2.种植:百香果当年种植，最好在每年2-3月种植。百香果的经济栽培期一般为4-5年。第五年收获后，旧植株被切断并充分再生。由于百香果是热带水果，连作容易感染病毒，降低产量和质量。为了减少百香果的病毒感染，每年都要进行脱毒健康苗的再生和种植。

(1)百香果种植距离为卷须果树，枝蔓延长。因此，行距3米，株距3-3.5米，70亩左右的品种适合棚架栽培；单行绿篱栽培行距1.7-1.8m，株距3.5-4m，每亩100株左右。

(2)种植方法根据预定种植的行距，挖一条宽60厘米、深20-30厘米的种植沟，放入混合堆肥或其他土壤杂肥，同时向每株植物中加入0.25公斤磷和0.15-0.25公斤复合肥，然后抬高桥墩进行种植。种植成活后，腋芽要随时摘除，只留下主蔓的顶芽，把蔓绑在柱子上做植株

3.搭棚:西番莲栽培期间必须搭棚，以便管理和收获。脚手架有多种形式，目前主要有水平脚手架和单线绿篱脚手架。单线绿篱式框架柱高2.3米，架设在植物之间，植入地下30厘米左右。每列由两条12号线拉动。

4.水分管理:百香果更耐旱，但遇干旱仍需灌溉。如果土壤太干，会影响藤蔓和果实的发育。严重的话，树枝会枯萎，果实不会发育，果实会掉落。雨季注意排水。

5.光照:百香果喜欢充足的阳光，促进枝蔓的生长和营养物质的积累。如果光线不够，生长会很慢，树枝长得太长，生长会很慢，甚至果实会萎缩脱落。百香果是具有光周期效应的长日照植物，即长日照(12小时以上)可以促进花芽形成和开花。一般早春种植后，水肥等栽培管理工作做好，在当年的夏季可以持续开花结果。

6.温度:百香果对温度的要求与普通番茄基本相同，适应性广，适合南北种植(北方应在温室内越冬，南方应在1400米以上海拔的霜冻季节前做好防寒覆盖，以便安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至全株冻死。

7.修剪和修剪:百香果种植后，应在苗期插入一根柱子，将主藤引诱到脚手架上。主蔓高1米时，应将顶芽剪掉，让它长出侧蔓，每边留两根侧蔓，让它长在两边。侧蔓长到2m时，应切断侧蔓顶端，以促进次侧蔓生长。水平棚架栽培的情况下，当主蔓到达棚架时，侧蔓平均会向各个方向生长。百香果不要再切了，也不要年年硬切。如果过度修剪，主卷须会逐渐枯萎，严重时整个植株都会死亡。一般每批果实采收后，每侧蔓留3-4节进行短截，以促进侧蔓再次生长。同时，生长过密的树枝，每年夏天一定要进行疏伐，或者把垂下延迟地面的树枝，在离地面20-30 cm左右的地方剪掉，以保持良好的通风。

8.施肥:百香果的施肥原则是氮磷钾比例为2-1-4，应避免过量和部分施用氮肥。为了促进早生快发，我们在种植后7天开始淋两次，间隔7天，每包浇水60公斤。开花后15天是果实快速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，以促进果实快速膨大。

9.病虫害防治:鸡蛋抗逆性强，病虫害少。当发现蚜虫、红蜘蛛、叶蝉、金龟子、黄蚁等害虫和白粉病时，应及时预防。

白粉病:可喷洒农用抗生素200 ~ 400 ml，如农用绿链毒素、多菌灵等，4-5天一次，共3次。

红蜘蛛:虫子很小，肉眼很难发现。损害的症状是叶子变黄和萎缩。当这种症状出现时，应该仔细检查树叶的背面。如果是针尖大小的红蜘蛛，要及时喷洒进行防治。可以喷洒“乐果”、“氧乐果”、“杀虫磷”，叶面前后喷洒均匀。每5天喷一次，共三次。

抗蚜威、乐果和敌敌畏可控制蚜虫。

注意:以上农药在水果采摘前30天禁止使用，否则食用后对人体健康有害。

10.人工授粉:百香果每天上午11: 00左右开花，开花后及时进行人工授粉，下午4: 00前完成授粉。人工授粉有两种方法:(1)用刷子将花粉均匀地涂在雌蕊的三个柱头上；(2)用镊子收集花粉囊，放入普通干净的杯子中，然后加水将花粉溶解在水中，然后用喷雾器将花粉水喷洒在雌蕊柱头上。人工授粉可以提高结实率。

11.适时采收:百香果成熟后，自然会落地，要及时采摘。采摘落果的最佳时间不超过三天，否则果实会日晒雨淋，迅速腐烂。