随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求，盆栽蔬菜的市场愈发宽广，下面我们一起来看看阳台盆栽蔬菜的种类和种植方法。

阳台盆栽蔬菜的种类及种植方法

一、常见的盆栽蔬菜

水果蔬菜:

彩色甜椒、矮化番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小辣椒、口袋西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、秋葵、香茄。

彩色蔬菜:

叶用甜菜、各种莴苣、紫背秋葵、紫苏、紫锦葵和花叶甘蓝等。

绿叶健康蔬菜:

蔬菜生菜、欧芹、藤三七、地肤子、水镜菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、枸杞叶、韭菜和黄麻蔬菜。

根茎蔬菜:

樱桃萝卜、水果大头菜、萝卜、迷你萝卜、胡萝卜等。

二、盆栽蔬菜的种植条件

花盆的选择方法:

选择合适大小的花盆。

可以选择塑料花盆、陶土盆或木盆，也可以选择紫砂盆、彩釉陶瓷盆等特殊稀有品种，甚至可以改装泡沫盒、空塑料瓶作为花盆使用。

选择基质和肥料应遵循以下原则:

1、使用的基质必须干净、有营养、无病虫害、彻底消毒。通常，泥炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和干净的河砂可以用作基质。

2.我们可以用麻渣，花生饼等。作为有机肥料，我们也可以用发酵细菌以牛羊粪为主要原料制成完全分解的有机肥料。

3.一些微生物可以用来促进蔬菜的生长，如根瘤菌、光合细菌、具有固氮和解磷作用的解磷细菌，这些有益细菌的活性可以促进蔬菜中营养物质的充分利用。

4.植物和矿物生物杀虫剂用于控制害虫和疾病。

三、盆栽蔬菜的技术要点

1.选择合适大小的花盆。根据蔬菜的特点，选择足够的花盆进行根系发育；瓜果根部发达的话，需要大花盆，茄科水果可以稍微小一点。

2.肥水管理要科学。盆栽蔬菜为了保证肥水供应，营养有限，必须经常浇水；使用无味有机肥，及时浇水和控水。

3.调节适当的温度、光线和湿度。不同种类的蔬菜对温度和湿度的要求不同，所以应该分开种植，不同管理。

4.疏枝和整藤管理。当它长到一定程度，需要上顶抑制生长，减少养分消耗，促进果实生长；必要时，侧枝应销毁。另外，蔬菜不仅需要长得好，还需要美观、艺术；矮化作物应及时修剪以除去黄叶；西红柿、甜瓜和水果应该用竹子或钢筋竖立起来，让它们攀爬和生长。

第四，控制病虫害

捕捉昆虫:

原始但有效。时刻注意树叶的前后和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

自制天然杀虫剂:

有很多简单有效的配方，比如芦笋汁，可以杀死伤害番茄的线虫；大蒜还有很好的杀菌驱虫作用，可以磨成粉末或者压榨后喷洒在蔬菜和种子上；辣根还具有很强的杀菌驱虫能力，还有净化土壤的作用；橘皮、胡椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、荷花等植物可以用来制作驱虫剂。这是因为这些受害虫影响较小的植物必须含有某种抗病和驱虫物质。

用保护套保护幼苗；

用棕色纸板覆盖幼苗的茎，插入土壤中5厘米，暴露在地面上3厘米左右，可以有效防止地老虎咬下幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

用水冲洗:

用喷壶喷水，可以把菜叶上的蜘蛛螨冲下去。一般洗完就不会回去了。这种方法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

Sa草木灰:

在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜免受地老虎的侵害。但是，注意不要在叶子上撒灰。

阳台盆栽蔬菜的四大好处

1.能起到绿化美化环境的作用

如果在家里的阳台、窗台、露台上，放一盆绿意盎然、姿态优雅的盆栽蔬菜，可以为家庭增添一些灵性和活力。如果把不同颜色的圣女果做成适合室内储藏的盆栽蔬菜，成熟后会垂下一堆小番茄，有的已经是红色了，有的还很绿，躲在绿色的叶子和藤蔓里，充满了乐趣。经过精心的呵护和修剪，它不像是一种普通的蔬菜，而是一种美丽的盆景，可以在收成好的时候给你的餐桌增添一份美味。

2.可以吃新鲜、安全、放心的有机蔬菜

目前，我国食品安全事故频发。在蔬菜生产中，一些菜农经常投入大量农药、化肥、激素等化学物质来提高蔬菜的产量和外观，导致蔬菜中农药污染问题越来越严重。农药残留导致蔬菜(蔬菜和食品)污染，食用后常发生急性中毒事件；而且近年来，由于全球“温室效应”加剧，全球气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，严重影响了大田蔬菜种植，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年上涨。自己种植盆栽蔬菜，克服了恶劣天气条件对蔬菜生长的不利影响，整个生长阶段由个人亲自管理，可以防止蔬菜污染，吃到安全的蔬菜。

3.它可以增加收入，减少支出，健康身心

在家种植盆栽蔬菜不仅起到休闲养生、空间利用、绿化环境、增加客厅活力的作用，还起到节能减排、低碳生活的作用，还能在一定程度上减少家庭在杂货购物上的支出。

另外，下班后，人们在家庭庭院和阳台种植盆栽蔬菜，在种植蔬菜的过程中进行浇水、施肥、修剪等操作，不仅可以缓解视觉疲劳，调整僵硬的坐姿，恢复健康的姿势，还可以锻炼人的手、脚和腰部肌肉，实现情感、身体素质、认知、创造力和精神的健康发展。对老年人和有压力的年轻人来说，这是缓解压力的好方法。

4.它在缓解城市蔬菜短缺、丰富市民蔬菜和牧草方面发挥了作用

近年来，中国城市化进程不断加快，城市周边的农业耕地越来越少，种植蔬菜的土地越来越紧张。据统计，如果杭州80%的蔬菜供应依赖外地运输，一旦发生自然灾害或恶劣天气影响周边道路交通不畅，很难从外地运输蔬菜，城市蔬菜供应将非常紧张。但如果有条件的家庭能种几盆蔬菜，蔬菜总量会相当可观，可以在一定程度上缓解城市蔬菜供应的不足。

盆栽蔬菜不仅具有观赏性，而且可以食用。另外，它们不受地域和季节限制，生长快，害虫少。它们可以一年四季随时种植。是家庭种植的绝佳选择。