肥皂的亲油部位，深刻油污，而亲水部位溶于水中，此联合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污

肥皂的亲油部位，深刻油污，而亲水部位溶于水中，此联合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污。

肥皂的重要成分-肥皂和洗衣粉的差异

肥皂的重要成分

肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属重要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特别用处肥皂的。肥皂包含洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相干产品脂肪酸、硬化油、甘油等。

肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

肥皂的重要成分R-CO2Na，硬脂酸钠（C17H35COONa），其中R基团一般是不同的，是各种烃基。R-是憎水基，羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+，Mg2+等形成了凝乳状物资，脂肪酸钙盐等，即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂参加硬水中可以除去硬水离子，使肥皂施展作用。

重要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa（碳17氢35+碳+氧+氧+钠）（也可以写成RCOONa，由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂产生反响发生）。

肥皂的亲油部位，深刻油污，而亲水部位溶于水中，此联合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污。此进程（又称乳化）反复多次，则所有油污均会变成非常渺小的油滴溶于水中，可被轻易地冲刷清洁。

肥皂分子构造可以分成二个部分。

一端是带电荷呈极性的COO-（亲水部位），另一端为非极性的碳链（亲油部位）。肥皂能损坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会损坏水分子间的吸引力而使水的表面张力下降，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。

手工皂的制造办法

熔化再制法

在手工皂里最简略的就是“熔化再制法”，它是应用我们在市面上买的现成皂基经加热溶化后注入爱好的模子，经一段时光冷却干硬后即可脱模，一块随心所欲独一无二的香皂即可完成。完成后为避免与空气接触建议立刻用保鲜膜或皂用PE膜细心包裹。

因为不需应用氢氧化钠，操作进程就像上烹饪课一样有趣，所以连小朋友都可在大人的监视下轻松完成。

液体皂法

液体皂重要是应用氢氧化钾为皂化原料，与冷制皂不同的是冷制皂经由钠的结晶化而形成较硬的固体皂，而钾比钠更容易溶解，也较不易形成结晶，因此成皂所形成的液体看起来是清澈透明的。

冷制法

应用油脂中三酸甘油脂成份与碱液进行皂化，就是一般所称冷制皂。冷制皂为最古老的制作办法，自己制造冷制皂可以完整掌掌握造原料，也可为自己的需求订做一块手工皂，但因刚制做成的皂属强碱性水分含量也较高，所以需经3~4星期的熟成期才可应用。

从油脂配方到一块香皂在手里搓揉出柔细的泡沫，那种欣喜若狂的造诣感是没做过手工皂的人所无法领会的。

一般冷制皂含油酸丰硕的情形下都会具有拉丝后果。

肥皂和洗衣粉的差异

肥皂刺激性比拟小

1、肥皂重要成分是硬脂酸钠，既有亲水性，又对油污具有亲和力，所以去污后果良好。

2、此外，肥皂因为多由天然材质制成，对皮肤的刺激性比拟校

3、但是，当肥皂遇到硬水中的钠盐或镁盐时，便会生成难溶于水的钙肥皂与镁肥皂，沉积在衣物的纤维缝隙里，既造成糟蹋，又难将衣物漂洗清洁，会使衣物发黄或褪色。

洗衣粉不要直接接触皮肤

1、洗衣粉是用石油化工产品为原料，经过一系列反响制成的，一般呈弱碱性，碱性越强去污后果越好，但是对衣物的伤害也就越大。它在各种水质中都能坚持良好的去污才能。

2、洗衣粉种类越来越多，性能也有所不同。比如，加酶洗衣粉中参加了碱性蛋白酶生物催化剂，能“消化”固执的蛋白质类污垢，如汗斑、奶渍和血迹等。无磷洗衣粉中聚磷酸盐的含量大大下降，更环保，而且洗涤后果一点也不比传统洗衣粉差。

3、洗衣粉若不接触人体，根本上是安全的，但若直接接触人体或在衣物中大批残留，会使皮肤过敏，甚至影响消化功效。据日本医学专家报告，每天应用洗衣粉的家庭妇女，多数人面部都涌现了“蝶状肝斑”，这是肝脏受伤害的表示。