1、1L的淡奶油在应用时尽量将启齿开的越小越有利于长期保留，启齿后应保留启齿清洁且保证启齿处密封低温保留，保留得当可冷藏一个月左右。

2、如果购置的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保留即可。

3、如果购置的是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了（冰箱冷藏温度在2℃-8℃）。