7 月 22 日消息,今天是农历二十四节气之一的大暑,大暑节气正值“三伏天”,是一年中日照最多,气温最高的时期。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中……“你看,热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈,……
当然,今天全国多地可能正在下雨中,但是气温依然在升高。
①小暑接大暑,热得无处躲。“大暑”即大热,“桑拿天”成为常态;②这是二十四节气中第 12 个节气,也是夏季最后一个节气;③夏日昼长夜短,需午睡补充;保持安宁心境,预防“情绪中暑”。
大暑简介
话说大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,太阳位于黄经 120°,是二十四节气中的第十二个节气。
在《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”中国古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤火;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
大暑气候
高温酷热,雷雨繁多,是大暑节气两大明显特点。大暑期间,华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部 35℃以上高温出现最频繁的时期。在 7 月底到 8 月初,正是西太平洋副热带暖高压的活跃期,它时常盘踞在中国东部地区,强盛的时候,可西进控制到中国西南地区东部,如四川东部、重庆等地。同样,在夏季,中国大陆许多地区常常受大陆高压控制,同样是下沉增温,晴空少云,滚热的地面,烘烤着大气,使气温居高不下。
而在副热带高压控制下的长江中下游地区,骄阳似火,风小湿度又大,更令人感到闷热难当。长江沿岸的南京、武汉和重庆,每年的“炎热日”平均达 17~34 天之多,“酷热日”也有 3~14 天。此外,江西的贵溪、湖南的衡阳、重庆的开州区等地,全年平均“炎热日”都在 40 天以上,整个长江中下游地区就是一个大“火炉”。
大暑期间虽然高温是常事,但很多地方雨水也十分丰沛、雷暴最常见,是雷阵雨最多的季节。这里有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”。意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。当然,有些地方也会遭遇“伏旱”。除长江中下游地区需要防旱外,陕甘宁、西南地区东部、特别是四川东部、重庆等地也要防旱。
大暑养生
饮食清淡,喝健脾补胃粥
大暑期间天气炎热,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状,饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如典型的“度暑粥”,可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,炎炎夏季尤其是最热的大暑,清爽度夏还是可以的。
此外,要多开窗通风,多饮水,增加微量元素和维生素的摄入有助于保持身体的健康和活力。还应多食新鲜蔬菜及瓜果,需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。
坚持午休,劳逸结合,慎防中暑
大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒。同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过 10 摄氏度,避免汗出后直对风扇或空调吹风,避免感冒。
另一方面,大暑天气炎热,人们容易感到疲倦,此时要注意睡好子午觉,适当午睡半小时,以保持精力充沛。
大暑习俗
送大暑船
在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”活动,此活动已历经几百年的历史。相传“晚清时,台州葭沚一带常有病疫流行,每至大暑疫病流行最为严重。世人认为是五圣所致〔相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位,均系凶神),于是人们建五圣庙,有病向五圣祈祷,祈求驱病消灾,事后以猪羊等供奉还愿。葭沚沿江渔民居多,为保一方平安,后选大暑为供奉日。并用渔船将贡品沿江送到江口外,以示虔诚之心。久而流传,便形成“送大暑船”的习俗。及至现在逐渐演变成葭沚附近一带的节日盛会。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
烧仙草本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
喝暑羊
“喝暑羊”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤) 的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
赏荷采莲
大暑所在的六月也称“荷月”,此月多有赏荷的习俗。天津、江苏、浙江等地以六月二十四为“荷花生日”,到那一天人们多结伴游湖赏荷。在江苏南京、苏州,当日观赏荷花。若遇雨而归,常蓬头赤足,故有“赤足荷花荡”的戏称。而莲花,出淤泥而不染,品格高洁,自古以来就被当做廉洁高尚的品质象征。因此在赏莲之余,长者除了陶冶自己的情操之外,还往往教育小孩子要学习莲的品格,使之成为廉洁正直之人。
抱空调
额…… 不好意思,走错片场了……
咦!
没走错啊,这才是真正的习俗嘛!!
关于大暑的诗词诗句:
《毒热寄简崔评事十六弟》杜甫(唐)
大暑运金气,荆扬不知秋。林下有塌翼,水中无行舟。
千室但扫地,闭关人事休。老夫转不乐,旅次兼百忧。
蝮蛇暮偃蹇,空床难暗投。炎宵恶明烛,况乃怀旧丘。
开襟仰内弟,执热露白头。束带负芒刺,接居成阻修。
何当清霜飞,会子临江楼。载闻大易义,讽兴诗家流。
蕴藉异时辈,检身非苟求。皇皇使臣体,信是德业优。
楚材择杞梓,汉苑归骅骝。短章达我心,理为识者筹。
《销夏》白居易(唐)
何以销烦暑,端居一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
热散由心静,凉生为室空。
此时身自得,难更与人同。
《夏日闲放》白居易(唐)
时暑不出门,亦无宾客至。
静室深下帘,小庭新扫地。
褰裳复岸帻,闲傲得自恣。
朝景枕簟清,乘凉一觉睡。
午餐何所有,鱼肉一两味。
夏服亦无多,蕉纱三五事。
资身既给足,长物徒烦费。
若比箪瓢人,吾今太富贵。
《登殊亭作》元结(唐)
时节方大暑,试来登殊亭。
凭轩未及息,忽若秋气生。
主人既多闲,有酒共我倾。
坐中不相异,岂恨醉与醒。
漫歌无人听,浪语无人惊。
时复一回望,心目出四溟。
谁能守缨佩,日与灾患并。
请君诵此意,令彼惑者听。
《六月十八日夜大暑》 司马光(宋)
老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。
人情正苦暑,物怎已惊秋。
月下濯寒水,风前梳白头。
如何夜半客,束带谒公侯。
《骤雨》 钱钟书(当代)
大暑陵人酷吏尊,来苏失喜对翻盆。
雷嗔斗醒诸天梦,电笑登开八表昏。
忽噫雄风收雨脚,渐蜷雌霓接云根。
苍苍似为归舟地,试让前滩水涨痕。
《安静堂书事》蔡襄 (宋)
勿学异世人,过常不可深。
勿学慢世人,侧身随浮沈。
白日当中天,难破是非心。
不有拔俗器,安得太古音。
大暑苦烦浊,清泉流高岑。
烈士无恋嫪,至理须推寻。
《大暑》 曾几 (宋)
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分阴。
《集元刺史句咏寒亭》杜子是(宋)
长山绕井邑,嘐嘐天外青。
烟云无近远,水石何幽清。
半崖盘石径,如见小蓬瀛。
时节方大暑,忽若秋气生。
高亭临极巅,登高宜新晴。
俗士谁能来,野客熙清阴。
漫歌无人听,有酒共我倾。
时复一回望,心月出四溟。
《大暑》 刘辰翁(宋)
天地有中气,第一是中元。
新秋七七,月出河汉斗牛间。
正是使君初度,如见中州河岳,绿鬓又朱颜。
茎露一杯酒,清彻瑞人寰。
大暑退,潢潦净,彩云斑。
三壬三甲厚重,屹不动如山。
从此五风十雨,自可三年一日,香寝镇狮蛮。
起舞愿公寿,未可愿公还。
注:本文原出自 2017 年版《今日大暑,热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈》,略有修改。
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