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  • 鸡翅的根是什么？

指鸡翅根部，连接鸡体和鸡翅第一关节。鸡翅又称鸡翅、大转弯，肉少，胶质丰富，分为“鸡臂”和“臂尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜂蜜烤翅、奥尔良烤翅等等。

鸡翅的根是什么？

鸡翅根和鸡腿有区别:鸡翅根的肉紧，肉比小，鸡腿里的肉饱满，肉多。

鸡翅的根是骨头。鸡腿里有两块骨头。翅根无脆骨，鸡腿一端有脆骨。

鸡翅的根部是平的，而鸡腿的外观是圆的，鸡腿比较大，鸡翅的根部比较小。