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问:我很喜欢吃杏鲍菇,但是不知道怎么弄好吃,请问杏鲍菇怎么洗

答:

杏鲍菇怎样洗

1.杏鲍菇的肉质肥厚,因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前,最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。

2.先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟,将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分,这样可以使泥沙比较容易去除。

3.泡完后,用流动的水冲洗,将表面泥沙清洗干净,以免杂质附着在伞菌内。

4.若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污,清洗不掉话,可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。

热门文章简读《杏鲍菇怎样切》

根据自己的需求来切。 杏鲍菇一般来说比较大,不符合人们食用的习惯,所以买回来都会需要洗干净后切。至于怎么切就需要看自己的需求来决定了,看自己是如何烹饪杏鲍菇,有以下两点烹饪方式: 炒 一般我们直接将杏鲍菇作为菜品来烹饪的话,通常是将其切为薄片状,一般为1元硬币厚度即可,这样会比较容易炒熟,而且受热均匀。但是也会有人喜欢

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