1、利润总额的盘算公式是：营业利润+营业外收入-营业外支出。其中，营业利润=营业收入－营业成本－税金及附加－期间费用－资产减值丧失+公允价值变动收益－公允价值变动丧失 + 投资净收益。

2、而营业外收入则重要包含：非流动资产处理利得、非货币性资产交流利得、销售无形资产收益、债务重组利得、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确切无法支付的敷衍款项、政府补贴、教导费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。营业外支出是指：企业产生的与企业日常生产经营运动无直接关系的各项支出。