鹌鹑蛋是发物吗 发物有哪些

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鹌鹑蛋的营养成分
鹌鹑蛋是发物吗
发物有哪些
鹌鹑蛋不可多吃
鹌鹑蛋和鸡蛋有什么不同

在越来越重视养生保健的今天，人们对食物的选择也是越来越挑剔，不仅要了解其功效性味，还要注意个食物之间的搭配，以获取最大的营养功效，喜欢吃鹌鹑蛋的朋友都知道，其营养保健功效与鸡蛋相差无几，那鹌鹑蛋是发物吗？,

鹌鹑蛋的营养成分

鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋，其蛋黄内的胆固醇含量小于鸡蛋，鹅蛋等，如果每天吃1个鹌鹑蛋，可以补养身体，据营养学家分析得知，每100克鹌鹑蛋中含蛋白质12.3克，脂肪12.3克，磷238毫克，钙72克，还含有脑磷脂，赖氨酸，胱氨酸等成分，食用鹌鹑蛋可以有效改善小儿营养不良，失眠多梦，有补虚健体，养胃健脾之效。

鹌鹑蛋是发物吗

鹌鹑蛋是发物，发物是指富有营养或者有刺激性特别容易诱发某些疾病，或在加重已发疾病的食物，鹌鹑蛋属于蛋类，蛋类中的蛋白质对人体而言的异体蛋白，这种异体蛋白可构成过敏源而导致人体发病。

发物有哪些

发物按其性味可以分为六类，一为发热之物，如姜，花椒，羊肉，狗肉等，二为发风之物，如虾，蟹，椿芽等，三为发湿之物，如饴糖，糯玉，米酒等，四位发冷积物，如梨，柿以及各种生冷制品，五为发动血之物，如辣椒，胡椒等，六为发滞气之品，如土豆，莲子，芡实以及各类豆制品。

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提前告知前 1 一天晚上告诉孩子，明天早晨你会及时叫醒他，让孩子提前有个心理准备。如果孩子已经习惯由你叫起，则不须特别提醒。但如果时间改变，比如从七点改至六点半，最好还是说一句：“明天我会早半个小时叫你哦！” 使用光线叫醒 2 如果你有可调光的台灯，可以逐渐调亮台灯，然后开着它，悄悄走开即可。光线会替你叫醒他的，因为人类从远古时代，就是被光线叫醒的，光线会唤醒视觉系统，由它传递信号给潜意识，并叫醒脑部，启动四肢，这是最自然的一种醒来方式。既安全又有效，完全不需要你费力。如果家里没有这样的台灯，缓缓地安静地拉开窗帘，也一样有效。使用早饭香气叫醒 3 把香喷喷的早饭悄悄放在床头柜上，香味会通过孩子的嗅觉系统，给大脑温柔地传递“该起来吃饭”的信号。当然，用香气怡人的鲜花也可以达到此效果。自我提醒法 4 告诉孩子：他是个好孩子，会自觉遵守班级规定，上课不迟到的。别的孩子都会按时起床不迟到，自己也一定能做到的。

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鹌鹑蛋不可多吃

鹌鹑蛋虽然是发物，但是适量食用并不会对机体产生不利影响，反而会对机体产生很好的保健作用，一般一天食用2-3个即可，如果大量多吃，因为鹌鹑蛋中的蛋白质对于人体来说属于以异性蛋白，有许多人过量食用这些异性蛋白质会出现病态反应，会引起不适。

此外鹌鹑蛋中含有胆固醇，虽说量不多，但是大量多吃会导致机体中胆固醇含量增加，严重引起心脑血管疾病。

鹌鹑蛋和鸡蛋有什么不同

鹌鹑蛋和鸡蛋都属于蛋类，很多人会将两者进行比较，或者傻傻分不清楚，其实相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋中蛋白质，脂肪，碳水化合物和含量基本形同，它们之间的差别主要体现在鹌鹑蛋中的B族维生素，磷脂含量多于鸡蛋，两者最好的食用方式是蒸或者煮，消化吸收率基本可以达到99%。

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虫草菌 1 虫草菌是我国青藏高原上独有的一种真菌，其对高海拔，低温和寄主都有很明确的特异性，喜欢在低于25摄氏度的温度下生存，仅寄生于虫草蝙蝠蛾的幼虫之中，这种细菌生长比较慢，一般需要3~5年方可成熟，成熟时产生大量的孢子体。虫草蝙蝠蛾 2 虫草蝙蝠蛾是我国高原地区的一种飞蛾，虽然被称为飞蛾，其实这种飞蛾在成虫时期仅仅只存活了3天，这三天里它们不吃不喝，尽最大努力的去繁殖，然后雌蛾将幼虫卵产在花丛中，便会死去，虫卵在花丛中经过一个多月的发育，便会形成幼虫，幼虫会迅速的爬到植物的根部，把自己深埋土里，以植物的根系喂食，它们具有极强的耐寒、耐饿能力，能在土下生活2~3年，然后变成成虫，羽化成蝶，再进行为期3天的交配。虫草的形成 3 虫草菌在成熟时会产生大量的孢子体，这些孢子体散落在花丛之中，而很多虫草蝙蝠蛾在破壳而出的时候便会被虫草菌感染，感染之后它们还能只有活动，还能爬入低下，也能缓慢生长，只不过在2~3年之后，它们被真菌的菌丝布满了整个身体，不能羽化成蝶，便形成了虫草。虫草的营养价值 4 100g冬虫夏草中含有热量292千卡，硫胺素0.37毫克，钙197毫克，蛋白质20.9克，核黄素0.7毫克，镁84毫克，脂肪4.7克，烟酸3.3毫克，铁66.5毫克，碳水化合物41.5克，维生素C2毫克，锰0.86毫克，膳食纤维20.1克，锌4.87毫克，铜;毫克，胡罗卜素6.4微克，钾595毫克，磷95毫克，视黄醇6.4微克，钠264毫克，硒1.4微克。

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