龟苓膏是什么做的(龟苓膏到底是用什么做的?)
第一次见龟苓膏还是在超市的货架上,刚开始还以为是黑色的果冻,买来吃过以后才发现和果冻的味道简直差太多了,后来才知道这是龟苓膏,也是我第一次认识到世界上有龟苓膏这个东西的存在乍一听龟苓膏这个名字,从字面意思不难联想,龟指的是乌龟,苓指得就是土茯苓。第一感觉就是难道用乌龟的龟板做成的,毕竟网上也有着关于
第一次见龟苓膏还是在超市的货架上,刚开始还以为是黑色的果冻,买来吃过以后才发现和果冻的味道简直差太多了,后来才知道这是龟苓膏,也是我第一次认识到世界上有龟苓膏这个东西的存在
乍一听龟苓膏这个名字,从字面意思不难联想,龟指的是乌龟,苓指得就是土茯苓。第一感觉就是难道用乌龟的龟板做成的,毕竟网上也有着关于龟苓膏的话题,很多网友说每一碗龟苓膏都有一只乌龟丢了书包,想不到龟苓膏竟然是这样残忍的方式制作出来的,我心里都咯噔了一下,后来查了资料才知道,是我自己太天真了
由于龟苓膏有清热降火,凉血解毒,美容护肤的功效,所以很多人都在吃,刚开始,龟苓膏只是作为药品在药店出售的,其实龟苓膏在古代就已经存在了,是传统的宫廷药膳,主要材料是龟板,土茯苓,生地等药材,吃之前在搭配蜂蜜,口感冰凉清爽,深受人们的喜爱,所以有很多商家改了配方,改了制作工艺,于是龟苓膏就出现在了各大超市的货架上,不少人拿来当甜品吃
既然制作工艺改变了,那么现在我们吃的龟苓膏还有龟板的成分吗?我们可以看下龟苓膏的配料表,其实是有龟的,只不过被拍在了倒数的位置,一般情况下,食物的配料表都是由成分的多到少来排列了,排在倒数位置的,成分几乎就少之又少了
其实正宗的龟苓膏用的是金钱龟的龟板,而金钱龟现在属于国家二级保护动物,已经濒临灭绝了,所以现在的龟苓膏和以前的龟苓膏的营养价值完全不在一个档次上,我们现在食用的龟苓膏,所使用的龟板只是普通的草龟,泥龟,鹰嘴龟的龟板,而且数量是微乎其微的
所以说,一碗龟苓膏里都有一只乌龟的书包,绝对是荒谬之谈,如果说是很便宜的龟苓膏的话,估计连一点龟板都没有,纯碎就是吃着好玩罢了
最新评论