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  • 有哪些低碳食品？

低碳食品包括豆腐、白菜、西葫芦、菜花、大豆、芹菜、西兰花、洋葱、苹果、香蕉、番茄、黄瓜、南瓜、蘑菇、豆腐干、牛肉、羊肉、金丝雀、杏、鲶鱼、发酵大豆、核桃、羽衣甘蓝、魔芋等。

有哪些低碳食品？

低碳食品一般指碳水化合物含量较少的食品。在食品生产和消费过程中，低能耗、低温室气体排放的食品也被称为低碳食品。

低碳食品主要包括水果、蔬菜、菌类、杂粮、豆制品、肉类等部分食品，而高碳食品主要包括谷物、土豆、乳制品等部分食品。

碳水化合物是由碳、氢和氧组成的化合物，是人体的主要能量来源。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都是碳水化合物。