粽子是中国汉族传统节庆食物之一。作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。每年端午节，网络上都会掀起甜咸粽子之争。到底甜粽受欢迎，还是咸粽更胜一筹呢？
据央视报道，大数据显示：今年，北京、上海、广东、江苏是粽子消费的前4名。
今年，除了造型各异的粽子， 粽子的新晋口味也不少，辣白菜五花肉、意式肉酱、藤椒牛肉、榴莲等等。
粽子是吃咸的还是甜的？电商平台的销售数据显示，咸口味粽子占据约60%，甜口味约占34%，其它口味约占6%。
。在粽子的新口味中，北京偏爱菌菇；广东偏爱松茸、松露；黑龙江偏爱鲍鱼；福建和广西偏爱藤椒牛肉；山东跟河北偏爱榴莲；辽宁偏爱螺蛳粉；浙江偏爱冰淇淋粽。
而螺蛳粉粽、鲍鱼粽、榴莲粽成为年轻消费者“追新”的首选口味。
支付宝扫一扫
微信扫一扫
最新评论