最近，一位四川帅小伙在网上走红，很好的诠释了三百六十行行行出状元。
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李泽天说做这一行已经13年，他对猪肉的结构和纹理烂熟于心，刀法形成了肌肉记忆，剔骨就像机械化操作一般简单。
对于这样的神操作，不少网友看完视频后也是纷纷表示，就是现代版庖丁解牛。
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