根据人民银行的管理规定，大额存单的起存金额是：

个人客户人民币20万元以上（以前是30万元以上，后来又调整成20万元）；单位客户1000万元人民币以上。

这是最低的起存金额。要是低于这些标准，银行是不允许发行大额存单的。个人客户在起存点之后，可以按照每万元的标准递增。意思就是：可以买20万，或者21万、22万，但是不能买20.5万这样的金额。单位客户也一样，银行在发行大额存单时，是要规定递增标准的。不像普通定期存款，想存多少就存多少。

人民银行规定的是最低的起存金额，发行大额存单的银行可以在最低起存金额的基础之上，制定自己的标准。银行为了给金额大的客户更多的优惠，在同期限档次产品发行时，可以规定不同的起存金额执行不同利率。