天气渐渐变凉,又到了吃火锅的好时节。
一提到吃火锅,食材简直是多种多样,这其中,口感清脆的黄喉被众多人所喜爱。
看到这儿,是不是已经忍不住流口水了?
等等,别光想着吃。你知道黄喉是什么东西吗?
相信很多人都会说,黄喉是牛的喉咙,那么事实果真如此吗?一起来看。
看完,你明白了吗?
我们吃的还有一部分是猪黄喉。相比较而言,牛黄喉稍微厚一些,口感要更好一些。
但在涮的时候要注意时间,最好不要超过一分钟,否则会影响口感。
这下记住了吗?下次吃火锅的时候,就可以在饭桌上显摆一下啦。
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