11月30日消息，据媒体报道，网曝吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，过期后的白菜、菠菜也会继续使用，同时存在油类没有检测标准、旧油添加新油继续使用、后厨卫生令人担忧等问题。
对此，吉野家官方微博发布情况说明称，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次曝光的视频中吉野家餐厅并不在公司运营范围内。
声明还表示，该公司已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
面对吉野家的官方声明，网友们似乎不买账：“经典不在我司运营范围”、“闯祸不是我家孩子，得奖是我孩子”、“怎么不说是临时工”、“吉野家：吉野家跟我没关系”。
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