猪，几千年来都是中国人的重要肉食来源，地位特殊。猪肉贵不贵、好不好吃、是否卫生，也是老百姓密切关心的民生话题。

进入21世纪，养猪逐渐从传统的小农经济，转变为大规模、集约化养殖的技术工种。随着经济社会从工业化进入数字化时代，畜牧行业也开始探索采用数字化技术。

近日，浙江华腾公司采用数字化技术建设的智慧牧场，吸引了不少媒体前往报道，连B站知名农业博主、拥有超600万粉丝的“华农兄弟”，也慕名而来参观学习。

“来中国养猪，是看中了这里先进的5G生态农场。”接待华农兄弟的华腾外籍专家保罗如是说。从保罗的介绍可以感受到，养猪从一门技术，正在变成一门“艺术”。

从保罗的介绍可以看到，5G养猪并非“噱头”，而是实实在在发挥了价值。在这座农场，华腾大量采用了数字化技术，这些技术的连接、产生的各类数据的传输，对养猪整个周期各类参数的分析，依靠5G网络的强大承载力。

例如智能耳标，每只猪从出生第五天就开始戴上这枚华腾自主研发的传感器，能够实时监控、记录猪的生长状况，如果相关参数异常，例如体温超过2度，即可通过5G网络发出警报。

猪舍里也配备了各类传感器，监控整个生长环境，这些数据，都通过5G网络汇总到后台。

再如5G巡检机器人，能够配合上述传感器，进行动态巡检，帮助不在现场的工作人员掌握精确的信息。

机器人还可以进行打针、消毒、剪尾等工作，实现“无人化养猪”。保罗还对华农兄弟提到，猪生病了，也可以通过5G网络进行专家远程诊断。

华农兄弟感叹，传统养猪，一个人管理100头猪已经是到了极限。而保罗透露，基于5G技术的智慧养猪模式，华腾可以将所有牧场的信息回传到数字管控中心进行统一管控，算下来，一个人可以养2500~4000头猪，大大提升了养猪效率。

在和华农兄弟的对话中，保罗提到，华腾牧场的5G网络是中国移动和中兴通讯联手打造。

两家公司为华腾建设了5G专网，实现网络超高带宽、超低时延的传输互联，工作人员才能直观地看到前端各种感知采集数据及牧场各重点区域的主要环境因子数据，启动智慧养殖模式。

笔者拿到的一份项目文件显示，中国移动采用中兴通讯的宏站设备，对华腾猪舍进行了5G专网覆盖，同时5G平台与华腾自研的中台对接。

5G巡检机器人打造8K超清摄像机进行视觉监测和AI分析，并对异动数据拍照采集，配备华腾传感器，节约大量人工，且效率更高；对出现异常状况的生猪，可远程精准定位；远程诊断也采用了5G AR技术，可直通海外专家。

而且通过集中管控的“智慧大脑”，华腾可以串联起生猪自动饲喂、环境监测、粪污处理、生产性能检测、产品追溯等全过程，从而使得养猪的环境更好，猪肉品质更高。在现场华农兄弟品尝了华腾生猪制作的“全猪宴”后，对猪肉的味道赞不绝口。

项目文件强调，运用5G技术赋能，改善华腾牧场养殖人员的作业环境，降低猪只群体感染的传播风险，守护民众猪肉用餐的安全品质，提升农旅产业农户就业的经济水平，践行“绿水青山就是金山银山”的生态理念，5G“兴”农，势在必行。

保罗感慨，正是中国建设完善的5G基础设施，才选择来中国养猪。5G智慧养殖在中国，肯定是畜牧业发展的重要趋势。

畜牧业开始5G数字化变革，机器人替代畜牧员，能极大降低人或动物感染疾病概率，也会更容易打造安全、高产能、全自动的养殖环境。生物耳标因为5G，功能得到大幅升级，能够实现对生猪的精细化管理、科学化养殖，也提高了食品安全监管水平。

心动了的华农兄弟，提到自己也考虑养猪，能否“复制粘贴”华腾的养殖模式？保罗给出了肯定的答复。有了5G专网，智能生物耳标、机器人技术、智能控制终端等与5G技术结合，就能实施华腾的5G智慧养殖模式。

事实上，中国移动等运营商，已经建成100多万个5G基站，完全了全国性的5G网络覆盖，中兴通讯则是主要的5G设备供应商之一。

中国移动与中兴通讯都在努力拓展5G行业应用赋能，可以相信基于先进的5G技术，未来将会有更多类似5G养猪的现代牧场、农场建成，为老百姓提供高品质的产品。