本文专家:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师
本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授
现在大部分的超市都有肉类加工处理的环节。
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- 业界
- 2020-12-13
吃了过期、不洁食物，得了急性肠胃炎上吐下泻屡屡发生，但因此搭上性命了的，还是有些骇人听闻的。
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- 业界
- 2020-10-21
10月5日，黑龙江鸡东县某家聚餐引发中毒，至10月19日已导致9人死亡。这9名家庭成员全部食用了一种叫酸汤子的食物，聚餐过后，陆续出现了身体不适，最终造成食物中毒的悲剧。
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- 业界
- 2020-10-20
尽管餐饮行业一直都在积极推行公筷公勺，但对许多消费者来说，要改变多年的用餐习惯并不容易。为此，有专家专门进行了对比实验。
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- 业界
- 2020-08-23
8月19日，据外媒报道，澳大利亚新南威尔士大学的一项新研究指出，他们发现了一种能够在极端环境下通过“吃”空气生存的细菌，或将对地球碳汇预算和发现外星生命带来帮助。
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- 业界
- 2020-08-19
本文专家:付淑芳，中国农业大学食品科学与营养工程硕士，国家心血管疾病重点实验室技术员
本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立
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- 业界
- 2020-08-06
狐臭为腋部臭汗症的俗称，又称腋臭，是由腋窝处顶泌汗腺的分泌物经皮肤上的细菌分解（主要是葡萄球菌的分解），而产生难闻气味的一种常见皮肤病。
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- 业界
- 2020-07-29
提起荷兰，我们会想起郁金香和风车。
实际上，其风景名胜也别有一番风情，比如曾经的荷兰皇家避暑山庄罗宫（Het Loo Palace）。
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- 业界
- 2020-07-20
7月19日，据外媒报道，美国加州理工学院的研究人员发表在《自然》上的一项新研究表明，他们偶然发现一种新细菌，该细菌会吃“金属”。
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- 业界
- 2020-07-20
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